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佛曰：“眾生沒在生死海，輪回五趣無出期。”這是《大乘本生心地經(jīng)》中的經(jīng)文，也是佛家對宿命、因果輪回的禪語。對于佛家而言，人的生死變異是輪回，森羅萬象的物理變化亦是輪回，商業(yè)發(fā)展的起落更是一種輪回。無人便利店正在歷經(jīng)宿命的輪回，基調(diào)定格新零售之中。

由盛入衰，鄰家便利劫數(shù)難逃

鄰家便利在風(fēng)口中興起，又在風(fēng)口中隕落，這種興衰的輪回流轉(zhuǎn)恰似最契合商業(yè)法則的歷史演變。

經(jīng)過近些年的高速發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)帶來的終端流量紅利正在逐漸萎縮，電商為補足這一短板，開始提出新零售概念。隨著新零售的發(fā)展，無人便利店、無人貨柜等新興業(yè)態(tài)不斷落地，這些新興業(yè)態(tài)的出現(xiàn)自然而然受到資本熱烈的追捧。在這種形勢下，無人便利行業(yè)逐漸演變成小型風(fēng)口，許多玩家開始投身風(fēng)口之中，鄰家便利也不例外。

鄰家便利起步于2015年5月5日，在繁榮發(fā)展的時期被業(yè)內(nèi)贊譽為最類似“711”的24小時便利店。早在成立初期，鄰家便利就被視為無人便利行業(yè)的黑馬。當(dāng)時，國內(nèi)外知名的連鎖便利店7-11一年的時間最多也就開了30-40家，而鄰家便利在剛開始就以一年開200家門店為目標(biāo)。事實上，鄰家便利雖然沒有達(dá)到這個目標(biāo)，但一年半的時間內(nèi)連開70家的記錄，也讓鄰家便利以極快的速度在市場內(nèi)占據(jù)了不小的份額，成為眾人眼中無法忽視的存在。

然而，這樣神速的擴張也給鄰家便利的倒塌埋下了伏筆。

8月始，一張“告知函”在社交媒體上傳出，并引起眾人廣泛的關(guān)注。告知函顯示，鄰家便利店的母公司鄰里家商貿(mào)有限公司于2018年8月1日起停止總部各項業(yè)務(wù)，并將陸續(xù)停止店鋪營業(yè)。同時，鄰家稱因為公司目前仍處于發(fā)展階段，尚未真正實現(xiàn)盈利，依舊需要投資方注資經(jīng)營，依靠店鋪自身的銷售收入依然入不敷出，且公司賬戶已被部分供應(yīng)商訴訟至法院進行了財產(chǎn)保全，賬戶資金已被凍結(jié)，公司賬戶目前已無可支配資金。

從這告示函中可以看出，鄰家便利敗局已定，無力回天。而導(dǎo)致鄰家便利慘敗的罪魁禍?zhǔn)字饕从谫Y金鏈斷裂。據(jù)界面新聞報道，鄰家便利與P2P平臺有著千絲萬縷的關(guān)系，連接這一切的關(guān)系的源頭系于善林金融。鄰家便利旗下大股東為高盛融通財富投資集團有限公司，持股占比60%，而高盛融通正是善林金融的創(chuàng)始人周伯云投資的公司之一。善林金融主要以經(jīng)營多家P2P平臺為主，如戴微美、億寶貸、眾籌平臺點贊網(wǎng)等。能經(jīng)營多家P2P平臺，善林金融背后的資金實力自然不容小噓。在資本的助力下，鄰家便利可以無懼高額的成本實現(xiàn)急速擴張。

不過，鄰家便利的擴張步伐很快就止步于2018年4月。失去善林金融資本助力的鄰家便利很快就開始崩塌。

在業(yè)界看來，鄰家便利依賴的這種P2P模式有利也有弊，總體來說，弊大于利。P2P模式曾經(jīng)幫助鄰家便利快速的開疆?dāng)U土，然而，由于過度依賴這種模式，鄰家便利的命脈基本取決于這些P2P平臺的經(jīng)營，一旦P2P模式中某個平臺或者是多個平臺出現(xiàn)問題，鄰家便利將面臨資金周轉(zhuǎn)、斷裂的危機。而這次鄰家便利的倒閉也印證了這種模式存在的巨大風(fēng)險。

鄰家便利失敗的背后，P2P模式只是最直接的表面原因，真正導(dǎo)致鄰家便利快速倒下，無轉(zhuǎn)圜余地的原因還是出于鄰家便利本身。正如告知函中表述的一樣，鄰家便利自開店以來，一直沒有實現(xiàn)真正的盈利，相反，由于高速擴張，鄰家需要投入的成本只多不少。而這種表面風(fēng)光，內(nèi)里無積蓄的商業(yè)模式正是導(dǎo)致鄰家便利一夜之間分崩離析的真正原因。

從果推因，無人便利痛點難消

事實上，鄰家便利出現(xiàn)的問題也是導(dǎo)致無人便利容易陷入困局的根本原因。盡管無人便利被資本持續(xù)看好，眾人更是叫好聲一片，但仍無法掩蓋無人便利難以實現(xiàn)盈利的窘境。一直以來，便利店都是瑣碎且低毛利的行業(yè)，無人便利店也沒能逃脫這一宿命。隨著資本狂熱的褪去，無人便利紅利難實現(xiàn)的痛點日益凸顯。

無人便利行業(yè)推行的商業(yè)模式成本支出和營收不成正比。資深零售人士沈軍曾經(jīng)分析道：“一家便利店要實現(xiàn)盈利，就要保證每日營業(yè)額至少在5000元到6000元之間，然而，現(xiàn)實情況卻是，很多便利店包括無人便利店都難以達(dá)到這種業(yè)績?！?/p>

在業(yè)績達(dá)不到目標(biāo)額的情況下，無人便利想要實現(xiàn)盈利難于登天，且隨著行業(yè)的發(fā)展，無人便利需要投入的成本正在逐步增加。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2018年中國便利店報告》顯示，便利店的運營成本正在快速上升，其中房租成本上升了18%，水電成本上升了6.9%，人工成本上升了12%。

隨著無人便利店的火爆，大量資本聚集在這一風(fēng)口，許多便利店的租金也開始一路飆升。以2016年為時間節(jié)點，便利店的房租租期一般都是三年到五年一簽，然而，在2016年之后，每次房租到期再續(xù)約時，房租的價格就會開始大幅上漲。就連鮑俊偉也說：“7-11也曾遇到三倍房租增長的經(jīng)歷。”

除了房租的成本不斷增長以外，人工成本也在不斷上漲。雖然無人便利以“無人”為噱頭，店里也基本看不到店員和收銀員的影子，但就目前來看，無人便利還無法實現(xiàn)真正的無人，至少貨架上的商品擺放和整理都需要人工來操作，而商品運輸、搬取都需要通過人來實現(xiàn)。且取代人的智能機器設(shè)備所需的成本并非小數(shù)，日常維修等都需要花費較為高昂的成本。

一般來說，無人便利的成本除了高昂的租金和設(shè)施費用外，還要包括商品毀損等問題。所有的商品都有保質(zhì)期，尤其是蔬菜水果、熟食之類更新周期快的商品，發(fā)生貨損的機率非常高。在高額成本的壓力下，便利店如果因為選址和品牌滲透問題導(dǎo)致客流量不多，消費者粘性差的話，店里就更容易出現(xiàn)入不敷出的問題。而一旦資金出現(xiàn)回攏困難等問題，企業(yè)就容易陷入崩盤的處境。尤其是在行業(yè)沒有出現(xiàn)可實現(xiàn)盈利的商業(yè)模式之前，急功近利的投入資本，擴充規(guī)模反而會觸發(fā)行業(yè)的臨界點，導(dǎo)致敗局的出現(xiàn)。

周而復(fù)始，無人便利命數(shù)已定？

對于新零售而言，歷史就是一個輪回，在無人貨架風(fēng)波還未完全散去之時，無人便利的發(fā)展軌跡開始與無人貨架重合。

在新零售領(lǐng)域，無人便利不是唯一一個因盈利問題受困的業(yè)態(tài)，早在無人便利之前，無人貨架就因為入不敷出問題導(dǎo)致整個行業(yè)陷入發(fā)展困境。2017年，在新零售繁榮發(fā)展時期，無人貨架一躍成為資本追逐的風(fēng)口，然而，站在風(fēng)口之上的無人貨架最終卻倒在盈利這一關(guān)卡上。GOGO小超的倒閉給風(fēng)頭正勁的無人貨架來了個響亮的耳光，也由此揭開了無人貨架行業(yè)崩塌的序幕。

現(xiàn)如今，無人便利似乎正在重復(fù)著無人貨架的歷史。2017年，在新零售趨勢下，無人便利店開始出現(xiàn)并逐漸演變成風(fēng)口。隨著風(fēng)口愈演愈烈，市場掀起一股無人便利浪潮。然而，大家都在熱火朝天耕耘無人便利行業(yè)時，鄰家便利的倒閉宛如一個炸彈，成功的轟炸了狂熱的行業(yè)，市場經(jīng)過這次轟炸也逐漸恢復(fù)冷靜。褪去狂熱的無人便利市場在眾人看來，更像是步入衰落期前的表現(xiàn)。那么，無人便利是否真的會如眾人所想一般，與無人貨架遭遇一樣的困境？

實際上，在鄰家便利倒閉風(fēng)波后，無人便利店或?qū)⒂瓉硪惠喌归]潮。畢竟整個行業(yè)現(xiàn)在都存在著成本扛不住燒錢速度，行業(yè)融資跟不上燒錢補貼等問題。但就整體來說，無人便利的困境要比無人貨架好得多。一方面，無人便利實現(xiàn)盈利的可能性更高。另一方面，巨頭是無人便利最后的底牌。那么，身處危機四伏的環(huán)境中，無人便利行業(yè)應(yīng)該如何實現(xiàn)盈利，走出困境？

無人便利雖然以“無人”為噱頭，但本質(zhì)上仍屬于零售業(yè)，這也意味著，無人便利終究離不開商品、供應(yīng)鏈以及服務(wù)等三大重要因素。因此，無人便利要想實現(xiàn)盈利，就要從這三大因素下手。

首先，利用大數(shù)據(jù)，對消費者的喜好作出精準(zhǔn)分析，優(yōu)化店里的商品結(jié)構(gòu)。無人便利店的優(yōu)勢之一就是數(shù)據(jù)獲取。傳統(tǒng)便利店大部分都是通過店員為消費者提供服務(wù)，因此，很難將消費者的消費習(xí)慣進行記錄。而無人便利店通過利用科技產(chǎn)品，實現(xiàn)的智能化服務(wù)可以將消費者的消費習(xí)慣進行完整的記錄。經(jīng)過將各類消費者的消費數(shù)據(jù)進行分析，可以知道消費者對于哪些商品的需求量會更大，對哪種商品的需求量更小，確保進貨商家進貨的數(shù)量。優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)不僅能夠讓商家將貨損率控制在最小范圍，還有利于培養(yǎng)消費者的粘性。

其次，完善供應(yīng)鏈，縮短供應(yīng)距離，減少流通損耗環(huán)節(jié)。就目前來看，無人便利行業(yè)采取的供應(yīng)方式大多都是通過第三方進行商品供給，而這種方式所需的流通環(huán)節(jié)要更多，流通時間也比較長，這意味著，商品在流通過程中的損耗相應(yīng)的也會增加。在這種情況下，無人便利店想要縮短流通環(huán)節(jié)有兩種可以選擇。一種是自建供應(yīng)體系，將主動權(quán)掌握在自己手中，當(dāng)然，這種方式所花的成本比較高。另一種是采用“熟人+多渠道”的供應(yīng)方式，通過利用熟人網(wǎng)絡(luò)進行最優(yōu)的供應(yīng)鏈選擇，以達(dá)到“去劣存精”的目的。

最后，以消費者為中心，提高服務(wù)質(zhì)量，擴展服務(wù)邊界。零售行業(yè)的本質(zhì)是通過數(shù)量上的優(yōu)勢去補足價格上的差距，而無人便利店的售賣數(shù)量主要取決于消費者的數(shù)量，而服務(wù)的質(zhì)量是決定店里客流的關(guān)鍵因素。以消費者導(dǎo)向，為其提供所需的增值服務(wù)是一種有效的引流增粘方式。比如，根據(jù)不同的位置和生活圈，接入不同的服務(wù)，匹配不同的端口。比如可在店里進行各類生活服務(wù)充值，在特定的日子里提供特定的商品等。

此外，無人便利實現(xiàn)盈利最大阻礙在租金上，由于開店需要支付高成本的租金，因此，無人便利在運營過程中難免會出現(xiàn)資金無法流通的問題。而解決行業(yè)現(xiàn)金流的問題，主要在物業(yè)方身上。無人便利可以通過采用“以分代租”的模式，讓其現(xiàn)金流達(dá)到最穩(wěn)定的健康狀態(tài)。

總的來說，隨著鄰家便利的倒閉，無人便利行業(yè)的痛點日益突出，在這種形勢下，無人便利或許會遭遇和無人貨架一樣的倒閉潮。而通過行業(yè)不斷的努力，無人便利店的流量和消費者粘性將有所增加。隨著客流量的提高，無人便利實現(xiàn)盈利的能力也將有所提高。可以預(yù)見，通過這種方式進行洗牌，未來的無人便利行業(yè)將會走向健康有序的發(fā)展。

文/劉曠公眾號?，ID：liukuang110

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